|
|
UrterGrøntFrugt BlommerBærCitrusfrugterEksotisk Frugt og grøntMelonerPærerÆblerSnittet GrøntBlomsterDiverse
|
| Meloner
|
|
Se vores udvalg af meloner.
|
| Cantaloupmelon:
|
Varenr. :
Anvendes som Netmelonen.
Holdbarhed : 1 uger i køleskab.
Energiindhold : 115 KJ/ 100 g.
Sæson : Fås fra udlandet september – november.
|
| Charentaise (cucumis melo) :
|
|
Varenr. :
Anvendes som Netmelonen.
Holdbarhed : 1 uger i køleskab.
Energiindhold : 115 KJ/ 100 g.
Sæson : Fås fra udlandet januar - februar.
|
| Frøkernemeloner
|
|
|
Varenr.:
|
| Galiamelon:
|
|
Varenr. : 616
Anvendes som Netmelonen.
Holdbarhed : 1 uger i køleskab.
Energiindhold : 115 KJ/ 100 g.
Sæson : Fås fra udlandet april - september.
|
| Honningmelon:
|
|
Varenr. : 610
Anvendes som Netmelonen.
Holdbarhed : 1 uger i køleskab.
Energiindhold : 115 KJ/ 100 g.
Sæson : Fås fra udlandet hele året.
|
| Netmelon:
|
|
Varenr. :
Melon er I familie med agurken og courgetten og stammer antagelig fra det østlige Indien, hvor de har været dyrket I årtusinder. Der findes en række forskellige melontyper i Danmark, netmelonen er en af de mest almindelige, den er kuglerund med et netværk på hele overfladen. Melonen består af en tyk skal med meget saftigt frugtkød indeni. Enten skæres melonen i både og spises direkte fra skallen, eller frugtkødet skæres fra skallen. Meloner kan spises naturel, de er søde, saftige og meget forfriskende. Prøv også at rulle et fintskåret stykke skinke om et stykke melon og spis det som forret. Meloner egner sig også godt til at udhule, og fylde med en blanding af melonkødet og bær eller til en punch.
Holdbarhed : 1 uger i køleskab.
Energiindhold : 115 KJ/ 100 g.
Sæson : Dansk sæson juli – september. Fås fra udlandet maj - september.
|
| Orange Flesh melon:
|
|
Varenr. :
Anvendes som Netmelonen.
Holdbarhed : 1 uger i køleskab.
Energiindhold : 115 KJ/ 100 g.
Sæson : Fås fra udlandet september – november.
|
| Pæremelon (solanum muricatum) :
|
|
Varenr. :
Melonpæren minder om en lille lidt aflang melon. Skindet, der går fra bleggrønt til cremegult, efterhånden som frugten modnes, har lilla striber. Den umodne frugt smager glimrende friturestegt – den modne melonpære bruges på samme måde som de andre meloner. Den kan drysses med ingefær, og overhældes med Grand Marnier eller Cointreau.
Holdbarhed : 2-3 uger i køleskab.
Energiindhold : Ikke oplyst.
Sæson : Fås fra udlandet hele året.
|
| Rockmelon (cucumis melo) :
|
|
Varenr. :
Anvendes som Netmelonen.
Holdbarhed : 1 uger i køleskab.
Energiindhold : 115 KJ/ 100 g.
Sæson : Fås fra udlandet januar - februar
|
| Vandmelon:
|
|
Varenr. : 620
Vandmelonen menes I lighed med andre melontyper at stamme fra Indien. Nogle mener dog, at den stammer fra Afrika. Inde i den skinnende, grønne skal findes et usædvanligt saftigt frugtkød med en sødlig smag. Frugtkødets farve er som regel rød. På grund af det store vandindhold er den utrolig forfriskende, ofte skæres den i både og spises naturel, men den kan også udhules og fyldes med andre frugter og melonkød. Eller der kan fyldes punch i den udhulet skal.
Holdbarhed : 1 uger i køleskab.
Energiindhold : 145 KJ/ 100 g.
Sæson : Fås fra udlandet april - september.
|
|
|
|
A.M. Rosengaard A/S - Grønttorvet 8-20 - 2500 Valby - Tlf.: 36 16 75 10 |
Kontakt
|
|